nuôi lươn không bùn

Mâm cơm giữ lửa nhà

19-06-2026 11:53:29

Nhà tôi có nguyên một “gia phong” bắt đầu từ mâm cơm. Má hay nói: “Con người ta học điều đầu tiên cũng từ cái ăn”. Bởi vậy trước khi biết cầm đũa cho gọn, tôi đã được dạy khoanh tay mời cơm ông bà, cha mẹ. Mời phải đàng hoàng, nhìn vào người lớn chớ không lí nhí cho có lệ. Có bữa ham chơi chạy vô ngồi xuống ăn trước, chưa kịp cầm chén thì má gõ nhẹ đầu đũa vào tay: “Mời đi con. Ăn cơm cũng là học làm người”.

Khai thác đất trống, ao nhỏ để phát triển kinh tế

19-06-2026 10:00:02

Tận dụng diện tích đất bỏ trống và ao nuôi nhỏ của gia đình, nhiều đoàn viên, thanh niên trên địa bàn tỉnh đã xây dựng các mô hình sản xuất hiệu quả, tạo việc làm và nâng cao thu nhập.

Hơn 10 năm bán bữa sáng giá 2.000 đồng

02-06-2026 06:00:01

Hơn 10 năm, một nhóm thiện nguyện ở phường Long Xuyên vẫn duy trì những phần ăn sáng giá 2.000 đồng dành cho người lao động nghèo, học sinh và người có hoàn cảnh khó khăn.

Từ bàu sò nhìn ra kinh tế ven bờ

28-05-2026 05:40:02

Những bàu sò trên vùng bãi bồi ven biển không chỉ tạo sinh kế cho hàng ngàn người lao động mà còn mở ra hướng phát triển du lịch, dịch vụ và kinh tế biển. Từ câu chuyện mưu sinh của người dân, bài toán phát triển bền vững vùng ven bờ đang dần hiện rõ.

Lươn giá "mềm", người nội trợ trổ tài món ngon

25-05-2026 10:29:12

Giá lươn thịt đang "mềm" hơn trước giúp nhiều bà nội trợ tại An Giang tranh thủ mua về đổi món cho gia đình, vừa góp phần "giải cứu" cho nông dân nuôi lươn đang gặp khó. Từ lươn cuộn thịt hấp, lươn um rau ngổ đến lươn kho sả nghệ hay khô lươn chiên, những món ăn dân dã lại làm ấm mâm cơm gia đình bằng hương vị đậm đà khó quên.

Tuổi thơ mặn vị biển

25-05-2026 05:00:01

Những đứa trẻ miền ven biển lớn lên cùng vị mặn của gió và nước biển. Có em chưa kịp học hết cấp 2 đã rời xa trường lớp, gánh trên vai nỗi lo cơm áo của cả gia đình. Tuổi thơ của các em vì thế cũng sớm nhuốm màu nhọc nhằn như sóng nước quanh năm ngoài cửa biển.

Sống trên sóng

08-05-2026 06:54:13

Vùng bãi bồi ven biển xã Tây Yên đang có những bàu sò của người bám biển mưu sinh. Nơi đây, con người, biển và sinh kế gắn chặt vào nhau trên từng nhịp sóng.

Đừng chờ "giải cứu"

29-04-2026 14:42:33

Câu chuyện hơn 4.000 tấn lươn quá lứa đang tồn đọng tại TP Cần Thơ, tập trung ở Vị Thủy, Long Phú 1 hay Vĩnh Thuận Đông, không đơn thuần là một cuộc khủng hoảng thừa cục bộ mà là hồi chuông “báo động đỏ” cho tư duy sản xuất phong trào tác động đến sự bền vững của nông nghiệp vùng ĐBSCL.